El 30 de julio marcó un hito en la historia de Sypreme Sybarite Meats con la celebración de su tercer aniversario en el evento “Maestro Parrillero”. Realizado en Casa Pistería, en Villa de Pozos, el evento se convirtió en una experiencia gastronómica inolvidable. Con la participación estelar del chef Natanael Santillán, ganador del torneo latinoamericano de parrilla HEB GRILL MASTER, el evento atrajo a una diversidad de asistentes, desde estudiantes y familias hasta apasionados de la parrilla.

Un Evento Multifacético con Natanael Santillán

La asistencia superó todas las expectativas, con más de 60 alumnos participando activamente en la MasterClass. Además, el evento contó con la presencia de varios medios de comunicación, asegurando una amplia cobertura y visibilidad. Empresas colaboradoras como Maderatech, Valkirie Leather y la vitivinícola Casa Fronda añadieron un toque de sofisticación al evento, ofreciendo productos y experiencias que complementaron la jornada. La música en vivo de banda creó un ambiente festivo, haciendo que la experiencia fuera aún más memorable.

La Interacción: El Corazón del Evento

Uno de los aspectos más destacados fue la interacción entre los maestros y los participantes. Los asistentes, que incluían a estudiantes, familias, jóvenes, parejas y apasionados de la parrilla, mostraron un gran interés y participación en las actividades. Las preguntas y respuestas, las demostraciones en vivo y las prácticas de parrilla generaron un ambiente de aprendizaje y camaradería.

Testimonios que Resuenan

Los testimonios recolectados reflejan el impacto significativo del evento en la vida de los participantes. Iván Salazar expresó: “Usted ha cambiado mi vida y mi gusto. Ya todo lo quiero hacer en asador. Sus lecciones me han ayudado a mejorar mi cocina y a disfrutar de los eventos de parrilla con mis amigos y familiares.”

Salvador Ruiz Ortiz también compartió su entusiasmo: “Quedé impresionado con el alto nivel del curso del evento de aniversario de este año. He adquirido mucho aprendizaje y los conocimientos adquiridos los he aplicado con la familia y compañeros de trabajo, recibiendo muy buenos comentarios sobre la calidad y la preparación de la proteína.”

Más Allá de una MasterClass: Explorando los Talleres de Sypreme Sybarite Meats

Si bien la participación de Natanael Santillán fue un punto culminante, Sypreme Sybarite Meats ofrece una variedad de clases que abarcan desde conocimientos básicos hasta técnicas avanzadas. Entre ellas se incluyen:

Mar y tierra

En la clase “Mar y tierra” de Sypreme Sybarite Meats, se destaca la fusión entre lo que nos brindan el océano y la tierra. A través de técnicas especializadas, enseñan a los participantes cómo controlar las brasas, lograr un sellado perfecto de proteínas y manejar con maestría las delicias marinas, como langostas y pulpos. Sin duda, es una experiencia que combina lo mejor de ambos mundos.

Estaca

Su módulo de “Estaca” remonta a los estudiantes a las técnicas de asado más antiguas, perfumando carnes con el humo y los aromas de la madera. Aquí, los alumnos aprenden desde la cocción “al pastor”, la utilización de leña, hasta lograr ese característico contraste en texturas: crujiente por fuera y suave por dentro.

Ahumado

La clase de “Ahumado” de Sypreme Sybarite Meats es una ventana a técnicas ancestrales. Con una metodología clara, guían a los estudiantes en el uso de diversos ahumadores, manteniendo temperaturas en cocciones prolongadas y aplicando técnicas reconocidas para un ahumado premium.

Guerras de Parrillas por Equipo

Esta es una experiencia única, donde Sypreme Sybarite Meats pone a prueba a equipos de distintas generaciones en retos culinarios. Es una combinación de aprendizaje previo y creatividad, todo en un ambiente lleno de sana competencia.

MasterClass con Talentos

La MasterClass de Sypreme Sybarite Meats es, sin duda, un espectáculo culinario. Invitan a expertos de la parrilla, reconocidos internacional y nacionalmente, para que colaboren y cocinen en eventos especiales por todo Latinoamérica. Un evento que ningún amante de la parrilla querría perderse.

Parrilla Exótica

Por último, pero no menos importante, está su clase “Parrilla Exótica”, donde se aventuran en la preparación de carnes como el venado y el jabalí. Es un espacio para descubrir técnicas y sabores que desafían lo tradicional, llevando a los estudiantes a un viaje culinario sin precedentes.

Cada taller que ofrece Sypreme Sybarite Meats, cliente de nuestra agencia, es una muestra de pasión, dedicación y maestría en el arte de la parrilla.

Si aún no has tenido la oportunidad de ser parte de esta increíble aventura gastronómica, te extendemos una cordial invitación. No solo tendrás la oportunidad de aprender de expertos nacionales e internacionales en nuestras MasterClasses, sino que también podrás explorar una amplia gama de técnicas y estilos en nuestras otras clases. No te pierdas la oportunidad de elevar tus habilidades culinarias y de compartir una experiencia inolvidable con amigos y familiares.